Fried chicken.
Big flavour.
Koreansk fried chicken och Nashville hot chicken – marinerad från grunden, panerad med eget recept och friterad färsk direkt på plats.
Korea möter Nashville
Välj upp till två rätter till ditt event. Slutlig meny anpassas efter gästantal, serveringsflöde och önskad styrka.
Sticky Wings
Krispiga wings med koreansk glaze, sesam och balanserad hetta.
Hot Strips
Saftiga strips med egen kryddblandning och kraftig panering.
Rice Box
Fried chicken med kryddat ris, gurka, picklat och valfri sås.
Inga genvägar. Bara crunch.
Big Bird Foodtruck bygger smaken från grunden med egna recept, marinader, paneringar och såser. Maten friteras färsk på plats.
- Mild, medium, hot eller extra hot
- Oumph som vegetariskt alternativ
- Glutenfritt och halal kan ordnas
- Kapacitet för upp till cirka 250 gäster
Foodtruck som blir en del av upplevelsen
Vi tar uppdrag i Göteborg, Västra Götaland och Halland. Vid större event och turnéer kan vi även köra i resten av Sverige.
Enkelt att planera
Slutligt pris och tillgänglighet bekräftas efter kontroll av datum, plats och upplägg.
Big Bird in action
Boka Big Bird Foodtruck
Skicka datum, ort, antal gäster och preliminära önskemål. Vi återkommer med tillgänglighet och offert.